Membuatkan bekal untuk suami bisa jadi salah satu bentuk perhatian dari seorang istri. Mencari ide bekal suami juga sekarang mudah karena kamu bisa mencari berbagai resep secara online. Jadi kamu pun tidak perlu pusing memikirkan menu apa yang ingin dibuat setiap hari.
Agar lebih mudah dalam eksekusi dan proses belanjanya, sebaiknya kamu membuat dulu rencana bekal untuk satu minggu atau bahkan satu bulan. Yuk, simak beberapa ide menu makan siang sederhana untuk suami di kantor berikut ini.
Resep Ide Bekal Suami
Resep di bawah ini bisa kamu modifikasi sesuai dengan selera dan kebutuhan. Berikut ini merupakan daftar menu bekal suami ke kantor yang dapat kamu coba:
1. Nasi Goreng
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi dingin
- 250 gram daging ayam atau udang (potong kecil-kecil)
- 1 wortel (potong dadu)
- 1 bawang bombay (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam dan merica secukupnya
Cara Pembuatan:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam atau udang. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay dan wortel, lalu masak hingga sayuran mulai lunak.
- Masukkan nasi dingin dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga nasi terpanas dan tercampur dengan bahan lainnya.
- Beri garam dan merica sesuai selera. Sajikan dalam kotak bekal.
2. Sandwich Roti Gandum
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti gandum
- 200 gram daging panggang (iris tipis)
- Keju cheddar
- Selada, tomat, mentimun
- Mayones dan mustard
- Mentega untuk roti
Cara Pembuatan:
- Oleskan mentega pada roti gandum.
- Susun irisan daging panggang, keju, selada, tomat, dan mentimun di antara dua lembar roti.
- Tambahkan mayones dan mustard sesuai selera.
- Potong sandwich menjadi dua atau empat bagian, dan bungkus dalam plastik bekal.
3. Ayam Panggang dengan Nasi
Bahan-bahan:
- 2 potong daging ayam
- Bumbu ayam panggang (rosemary, lemon, bawang putih, garam, merica)
- Nasi putih atau nasi goreng
Cara Pembuatan:
- Marinate daging ayam dengan bumbu ayam panggang, biarkan beberapa jam atau semalaman.
- Panggang daging ayam dalam oven atau panggangan hingga matang.
- Sajikan dengan nasi putih atau nasi goreng dalam kotak bekal.
Baca Juga: Wajib Dicoba, 10 Menu Sahur yang Praktis dan Lezat
4. Sup Ayam
Bahan-bahan:
- 2 potong daging ayam
- 2 wortel (potong dadu)
- 2 kentang (potong dadu)
- 1 bawang bombay (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 liter kaldu ayam
- Garam, merica, dan rempah-rempah sesuai selera
Cara Pembuatan:
- Rebus kaldu ayam dengan daging ayam hingga daging matang dan mudah diurai.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kentang ke dalam kaldu dan masak hingga sayuran lunak.
- Taruh daging ayam yang telah diurai kembali ke dalam sup.
- Beri garam, merica, dan rempah sesuai selera. Sajikan dalam termos.
5. Pasta Salad
Bahan-bahan:
- Pasta (biasanya penne atau farfalle)
- Potongan daging (ayam, ham, atau bacon)
- Sayuran seperti selada, tomat, dan brokoli
- Dressing salad favorit
Cara Pembuatan:
- Rebus pasta sesuai petunjuk kemasan, lalu dinginkan.
- Campur pasta dengan potongan daging dan sayuran.
- Tuangkan dressing salad sesuai selera dan aduk rata.Sajikan dalam wadah bekal.
6. Salad Buah
Bahan-bahan:
- Potongan buah segar (apel, pir, jeruk, kiwi, anggur, dll.)
- Yogurt atau saus buah (opsional)
Cara Pembuatan:
- Potonglah buah-buahan menjadi potongan kecil atau sesuai selera kamu.
- Campur buah-buahan dalam wadah dan tambahkan yogurt atau saus buah sesuai selera.
- Sajikan dalam kotak bekal.
Baca Juga: Apa Itu Kimchi? Ini Asal dan Cara Membuatnya
7. Kimbap
Bahan-bahan:
- Nori (lembaran rumput laut)
- Nasi putih
- Sayuran (lobak, wortel, bayam)
- Daging (biasanya bakso atau daging ayam)
- Telur dadar
- Kukusan wijen dan minyak wijen
Cara Pembuatan:
- Letakkan lembaran nori di atas piring atau alas bambu kimbap.
- Ratakan nasi di atas lembaran nori, lalu tambahkan sayuran, daging, dan telur dadar di atas nasi.
- Gulung kimbap dengan hati-hati, semprotkan air di ujung nori untuk menutupnya.
- Potong kimbap menjadi potongan-potongan dan sajikan dalam wadah bekal.
8. Japchae
Bahan-bahan:
- Bihun Korea (dangmyeon)
- Daging sapi (iris tipis)
- Sayuran (bawang merah, bawang putih, paprika, wortel)
- Minyak wijen
- Kecap asin
- Gula dan garam
- Wijen sangrai
Cara Pembuatan:
- Rendam bihun Korea dalam air panas hingga lembut, lalu tiriskan.
- Tumis daging sapi dengan bawang merah dan bawang putih hingga matang.
- Tumis sayuran seperti wortel, paprika, dan bawang merah.
- Campurkan semua bahan dengan mi kentang yang sudah direbus.
- Tambahkan minyak wijen, kecap asin, gula, dan garam sesuai selera.
- Taburi dengan wijen sangrai sebelum disajikan dalam wadah bekal.
Itu dia beberapa ide bekal suami yang praktis dan lezat, semoga bisa dijadikan inspirasi untuk bekal suami kamu. Dapatkan informasi menarik dan inspiratif lainnya di blog Moxa.
Download Moxa dan nikmati berbagai fiturnya seperti kredit dan pinjaman, perjalanan religi, tabungan, hingga investasi. Moxa adalah aplikasi keuangan terintegrasi dari Astra Financial yang sudah diawasi dan berizin OJK.
