Kuliner khas Aceh sebenarnya sudah banyak terkenal di banyak daerah, misalnya saja Mie Aceh. Hidangan mie berbumbu kental yang populer. Namun sebenarnya kuliner di Aceh menawarkan jauh lebih banyak dari itu.
Dari berbagai hidangan berbahan dasar daging, ikan, hingga kue tradisional yang manis, setiap suapan membawa cerita dan tradisi yang kaya akan cita rasa. Terdapat berbagai kuliner khas Aceh yang tak kalah lezat dan memikat dibandingkan Mie Aceh. Simak selengkapnya di bawah ini.
Daftar Kuliner Khas Aceh
Berikut adalah beberapa kuliner khas Aceh beserta informasi tentang kuliner tersebut, perkiraan harga, dan lokasinya di Aceh:
1. Ayam Tangkap
Ayam Tangkap adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dengan daun kari, daun pandan, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya gurih dan aromanya khas dari rempah-rempah yang digunakan.
- Harga: Sekitar Rp25.000 – Rp50.000 per porsi.
- Lokasi: Rumah Makan Aceh Rayeuk, Banda Aceh.
2. Kuah Pliek U
Kuah Pliek U adalah makanan sejenis gulai dengan menggunakan campuran dari santan, kelapa parut, dan berbagai jenis sayuran serta daging. Makanan ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat.
- Harga: Sekitar Rp15.000 – Rp30.000 per porsi.
- Lokasi: Warung Kopi Solong, Banda Aceh.
3. Sate Matang
Sate Matang adalah sate khas Aceh yang disajikan dengan kuah soto. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi atau kambing yang dibumbui dengan rempah khas Aceh.
- Harga: Sekitar Rp20.000 – Rp35.000 per porsi.
- Lokasi: Sate Matang H. Didi, Matang Geulumpang Dua, Bireuen.
4. Sie Reuboh
Sie Reuboh adalah daging sapi atau kerbau yang direbus dengan bumbu asam, kunyit, dan rempah lainnya. Hidangan ini juga disajikan dengan nasi putih.
- Harga: Sekitar Rp25.000 – Rp40.000 per porsi.
- Lokasi: RM Hasan, Kota Sigli.
5. Gulai Kambing
Gulai Kambing Aceh memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kuat, menggunakan santan dan potongan daging kambing yang empuk.
- Harga: Sekitar Rp30.000 – Rp50.000 per porsi.
- Lokasi: Rumah Makan Rayeuk Aceh, Banda Aceh.
Baca Juga: 15 Kuliner Khas Solo yang Wajib Kamu Coba!
6. Eungkot Keumamah
Eungkot Keumamah adalah hidangan ikan kayu (ikan yang dikeringkan) yang dimasak dengan bumbu rempah seperti cabai, bawang merah, dan santan.
- Harga: Sekitar Rp20.000 – Rp35.000 per porsi.
- Lokasi: Warung Nasi Kambing Khas Aceh, Banda Aceh.
7. Timphan
Timphan merupakan kue tradisional dari Aceh yang dibuat dari adonan tepung ketan dan isiannya juga dapat berupa kelapa parut ataupun pisang yang manis.
- Harga: Sekitar Rp5.000 – Rp10.000 per biji.
- Lokasi: Pasar Aceh, Banda Aceh.
8. Roti Canai
Roti Canai adalah roti lapis yang renyah di luar namun lembut di dalam, biasanya disajikan dengan kari atau kuah kacang.
- Harga: Sekitar Rp10.000 – Rp20.000 per porsi.
- Lokasi: Kedai Kopi Solong, Banda Aceh.
9. Kue Adee Meureudu
Kue Adee Meureudu adalah kue basah yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Kue Adee Meureudu memiliki teksturnya yang lembut serta rasa manisnya yang khas.
- Harga: Sekitar Rp10.000 – Rp20.000 per potong.
- Lokasi: Meureudu, Pidie Jaya.
10. Martabak Aceh
Martabak Aceh berbeda dengan martabak pada umumnya, karena menggunakan bumbu khas Aceh dan isian daging yang melimpah.
- Harga: Sekitar Rp15.000 – Rp30.000 per porsi.
- Lokasi: Martabak Bangka Jaya, Banda Aceh.
Baca Juga: 15 Destinasi Wisata Jogja yang Wajib dikunjungi bersama Keluarga
11. Bakpia Aceh
Bakpia Aceh adalah kue kering yang berisi kacang hijau atau kacang merah, mirip dengan bakpia pada umumnya tetapi dengan sentuhan rasa khas Aceh.
- Harga: Sekitar Rp10.000 – Rp20.000 per kotak.
- Lokasi: Toko Kue Khas Aceh, Banda Aceh.
12. Nasi Gurih
Nasi Gurih adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, sering disajikan dengan lauk pauk seperti ikan, ayam, atau telur.
- Harga: Sekitar Rp10.000 – Rp20.000 per porsi.
- Lokasi: Nasi Gurih Pak Rasyid, Banda Aceh.
13. Asam Keueng
Asam Keueng merupakan makanan ikan yang dimasak dengan tambahan bumbu asam pedas, dengan menggunakan bahan-bahan seperti belimbing wuluh, cabai, hingga rempah-rempah.
- Harga: Sekitar Rp15.000 – Rp30.000 per porsi.
- Lokasi: RM Kuah Asam Keueng, Banda Aceh.
14. Bu Sie Itek
Bu Sie Itek adalah bebek yang dimasak dengan bumbu khas Aceh, menghasilkan daging yang empuk dan bumbu yang meresap hingga ke dalam.
- Harga: Sekitar Rp30.000 – Rp50.000 per porsi.
- Lokasi: Warung Makan Bu Sie Itek, Banda Aceh.
15. Keumamah
Keumamah adalah ikan tongkol yang dikeringkan dan dimasak kembali dengan bumbu rempah-rempah khas Aceh. Hidangan ini memiliki rasa yang kuat dan tekstur yang unik.
- Harga: Sekitar Rp20.000 – Rp35.000 per porsi.
- Lokasi: Warung Makan Keumamah, Banda Aceh.
Itu dia beberapa rekomendasi kuliner khas Aceh. Mana saja yang sudah kamu coba? Baca juga informasi menarik lainnya mengenai bisnis, keuangan, investasi, dan lainnya hanya di Blog Moxa dan nikmati berbagai fitur menariknya hanya dalam satu aplikasi. Berikut caranya:
- Download Moxa di Play Store atau App Store.
- Masukkan nama sesuai KTP.
- Masukkan tanggal lahir.
- Pilih jenis kelamin.
- Klik profil, lalu masuk ke aplikasi menggunakan nomor HP.
- Dapatkan kode OTP melalui SMS, lalu gunakan untuk masuk ke aplikasi.
- Pilih menu sesuai dengan kebutuhan.
Setelah masuk dan mendaftar, kamu bisa menikmati berbagai macam fitur menariknya, mulai dari kredit mobil, kredit motor, rental kendaraan, asuransi, pinjaman tunai, pembiayaan perjalanan religi, pembiayaan truk dan alat berat, kredit hp dan elektronik, tabungan, hingga investasi reksa dana.
